drink not drunk
  • Home
  • About
  • Bar/Distillery
  • Blog
  • EN

《饮威游记》Ep 1 香港

Whisky blog Ep 1 Hongkong

Balvenie
Laphroaig
Macallan
Springbank
Whisky
Author

Tony D

Published

February 9, 2023

三年没来香港了。居然没什么变化。路上的行人还是步伐如飞。红绿灯的夺命滴答声依旧。仿佛不走快一点。这辈子都过不了这个马路。

1 .萄切斯 31年 1989-2021 by Arc

酒精度: 43.7% 桶:Barrel

闻香:水仙花。胭脂水粉。

品味:龙眼肉。冰糖雪梨。很轻盈。喝起来十分舒服。像高年份百富。超高年份低度桶强只要不吃桶过深都是好东西啊。

打分:90【一定要试】

2 .斯佩摩麦卡伦 19年 2002-2022

酒精度:56.3% 桶:雪莉桶

闻香: 很麦卡伦。麦香与雪莉桶香气浓郁。

品味:新疆切糕。葡萄干尾韵超长。在众多斯佩摩麦卡伦中算上乘。比白羊座好。比摩羯座差。

打分:88【推荐一试】

3 .Bimber雪莉桶

酒精度:58.5% 桶:PX雪莉桶

闻香: 陈皮。new make。酒精感强。

品味:先是雪莉酒的甜。然后酒精味突出。Bimber的PX雪莉款我都不太喜欢。酒精是酒精。雪莉是雪莉。完全没有融合到一块。

打分:74【可以一试】

4 .云顶私人桶 12年 1989-2001

酒精度: 58.1% 桶:Sherry Hogshead

闻香:确实是云顶。有老房间的味道。

品味:但颜色和味道都完全没有雪莉桶的感觉。就是一般12年桶强。第一次喝私人桶。感觉一般般。

打分:82【推荐一试】

“老板还摆出了一些我消费不起的大猫,老拉弗格unblended之类的大酒。我也只能摸过当喝过了。”


▷ 正在播放

东方之珠 by 罗大佑国语版写情;关正杰粤语版写实

┉┉┉┉┉┉┉┉┉┉┉┉┉┉┉┉●┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 04:19

⇆ ㅤ◁ ㅤㅤ❚❚ ㅤㅤ▷ ㅤ↻

 
 

This blog is built with ❤️ and Quarto.