《饮威游记》Ep 1 香港
Whisky blog Ep 1 Hongkong
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三年没来香港了。居然没什么变化。路上的行人还是步伐如飞。红绿灯的夺命滴答声依旧。仿佛不走快一点。这辈子都过不了这个马路。
1 .萄切斯 31年 1989-2021 by Arc
酒精度: 43.7% 桶:Barrel
闻香:水仙花。胭脂水粉。
品味:龙眼肉。冰糖雪梨。很轻盈。喝起来十分舒服。像高年份百富。超高年份低度桶强只要不吃桶过深都是好东西啊。
打分:90【一定要试】
2 .斯佩摩麦卡伦 19年 2002-2022
酒精度:56.3% 桶:雪莉桶
闻香: 很麦卡伦。麦香与雪莉桶香气浓郁。
品味:新疆切糕。葡萄干尾韵超长。在众多斯佩摩麦卡伦中算上乘。比白羊座好。比摩羯座差。
打分:88【推荐一试】
3 .Bimber雪莉桶
酒精度:58.5% 桶:PX雪莉桶
闻香: 陈皮。new make。酒精感强。
品味:先是雪莉酒的甜。然后酒精味突出。Bimber的PX雪莉款我都不太喜欢。酒精是酒精。雪莉是雪莉。完全没有融合到一块。
打分:74【可以一试】
4 .云顶私人桶 12年 1989-2001
酒精度: 58.1% 桶:Sherry Hogshead
闻香:确实是云顶。有老房间的味道。
品味:但颜色和味道都完全没有雪莉桶的感觉。就是一般12年桶强。第一次喝私人桶。感觉一般般。
打分:82【推荐一试】
“老板还摆出了一些我消费不起的大猫,老拉弗格unblended之类的大酒。我也只能摸过当喝过了。”
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东方之珠 by 罗大佑国语版写情;关正杰粤语版写实
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